Recette Dessert mousseux pommes bananes
Pour 4 coupelles
- 2 grosses bananes ou 3 petites
- 2 pommes cuites et écrasées en compote, ou bien de la compote de pommes en pot
- 400g de tofu soyeux
- 1 cuillerée à café de miel
- 1/2 cuillerée à café de cannelle
Mixer le tout au mixeur-plongeur jusqu'à obtention d'une mousse. Servir bien frais, ave des biscuits de type spéculos, ou nature.
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