Cookies aux pommes

 Recette de Gâteau Cookies aux pommes

Pour une vingtaine de cookies

• 1/2 tasse de compote de pommes allégée en sucre 
• 4 cuillerées à soupe de sucre roux 
• 1/4 tasse d'huile végétale 
• 1/2 œuf
• 1 tasse de farine 
• 1 cuillerée à café de levure 
• 1/2 tasse de flocons d'avoine 
• 1 bonne cuillerée à café de cannelle

Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Faire des petits tas espacés d'au moins 5 cm sur la plaque de cuisson. Cuire pendant 15 à 20 mn, jusqu'à ce que les cookies soient dorés. Le temps de cuisson dépend de la taille des cookies.